การดื่มแอลกอฮอล์เป็นสิ่งที่หลายคนมองว่าเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตประจำวันหรือกิจกรรมสังคม เช่น การสังสรรค์กับเพื่อนฝูง งานเลี้ยง หรือการพักผ่อนหลังจากวันทำงานที่เหน็ดเหนื่อย อย่างไรก็ตาม การดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณที่เกินพอดีอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพทั้งในระยะสั้นและระยะยาว ดังนั้น หากเราชอบดื่ม การดื่มอย่างมีความรับผิดชอบและในปริมาณที่เหมาะสมจึงเป็นสิ่งสำคัญที่ควรใส่ใจ องค์การอนามัยโลก (WHO) แนะนำว่าปริมาณแอลกอฮอล์ที่ถือว่า “พอเหมาะ” คือไม่เกิน 1 หน่วยดื่มมาตรฐาน (Standard Drink) ต่อวันสำหรับผู้หญิง และไม่เกิน 2 หน่วยดื่มมาตรฐานสำหรับผู้ชาย โดย 1 หน่วยดื่มมาตรฐานนั้นเทียบเท่ากับเบียร์ประมาณ 330 มิลลิลิตร (1 กระป๋อง) ไวน์ประมาณ 150 มิลลิลิตร หรือสุราประมาณ 45 มิลลิลิตร การดื่มเกินจากปริมาณที่แนะนำอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ ตับแข็ง และโรคมะเร็งบางชนิด

หากคุณเลือกดื่ม ควรเลือกเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีคุณภาพและปลอดภัย การดื่มแอลกอฮอล์ที่ผลิตไม่ได้มาตรฐานอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการได้รับสารพิษ เช่น เมทานอล ซึ่งอาจก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพได้ หลีกเลี่ยงการดื่มเมื่อมีข้อห้าม แม้ว่าเราจะสามารถดื่มในปริมาณที่เหมาะสมได้ แต่ก็มีบางสถานการณ์ที่ควรหลีกเลี่ยงการดื่มโดยเด็ดขาด เช่น ขณะตั้งครรภ์หรือให้นมบุตร ขณะขับขี่ยานพาหนะหรือใช้เครื่องจักร เมื่อมีโรคประจำตัวที่อาจได้รับผลกระทบจากแอลกอฮอล์ เช่น โรคตับหรือโรคหัวใจ เมื่อรับประทานยาบางชนิดที่อาจมีปฏิกิริยากับแอลกอฮอล์ ในงานสังสรรค์หรือปาร์ตี้ เราอาจเผลอดื่มเกินพอดีได้ง่าย ควรกำหนดจำนวนเครื่องดื่มที่เราจะดื่มล่วงหน้า และหมั่นดื่มน้ำเปล่าควบคู่ไปด้วย เพื่อช่วยลดความเข้มข้นของแอลกอฮอล์ในร่างกายและป้องกันอาการขาดน้ำ การดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณมากและบ่อยครั้งอาจนำไปสู่การติดแอลกอฮอล์ หากคุณเริ่มมีพฤติกรรมเช่น ดื่มเพื่อหนีปัญหา หากต้องการจะทำให้สุขภาพตับดีขึ้น อาจจะต้องทำ glutathione iv liver detox อีกทั้งการดื่มแม้ในเวลาที่ไม่เหมาะสม หรือรู้สึกว่าหยุดดื่มไม่ได้ อาจเป็นสัญญาณว่าคุณกำลังมีปัญหาเกี่ยวกับการดื่มและควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ การดื่มแอลกอฮอล์อย่างมีความรับผิดชอบไม่ได้หมายความว่าเราต้องงดดื่มไปเลย แต่เป็นการดื่มในลักษณะที่ไม่กระทบต่อสุขภาพและความปลอดภัยของตัวเองและผู้อื่น การสร้างวินัยในการดื่ม เช่น การกำหนดเวลาและปริมาณดื่มที่แน่นอน จะช่วยให้เราดื่มได้อย่างสนุกและปลอดภัย การดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณที่เหมาะสมอาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพในบางกรณี เช่น ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ (ในกรณีที่ดื่มไวน์แดงในปริมาณน้อย) และช่วยผ่อนคลายความเครียด อย่างไรก็ตาม ประโยชน์เหล่านี้จะเกิดขึ้นได้ก็ต่อเมื่อดื่มในปริมาณที่เหมาะสมและไม่เกินขอบเขตที่ร่างกายรับไหว